Descrição
De uma das mais clássicas regiões francesas, é um achado pelo equilíbrio, intensidade de sabor e frescor da fruta.
Roberto dos Santos - especialistaHarmonização
Magret ao ponto, vitela e carnes de caça, carnes magras grelhadas, tempero de ervas aromáticas, vegetais recheados e embutidos.
Características
Temperatura
16°C a 18°C
Características Gustativas
Corpo médio, amplo em boca. Saboroso, com um toque de ervas balsamicas (sálvia), acidez alta. Final com morango, tabaco e notas terrosas.
Características Olfativas
Intensidade média, fruta vermelha viva, principalmente morangos.
Características Visuais
Rubi médio, bordas claras, brilhante.
Harmonização
Magret ao ponto, vitela e carnes de caça, carnes magras grelhadas, tempero de ervas aromáticas, vegetais recheados e embutidos.
Informações
Tipo
Tinto
Produtor
Domaine de Lambisque
País de Origem
França
Uva
75% Grenache, 15% Cinsault, 5% Carignan, 5% Syrah.
Região
Vale do Ródano
Teor Alcoólico
14%
Volume
750ml
