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Cód.: 1142192

Azeite Extra Virgem Português Herdade do Esporão Seleção 500ml

Vendido e entregue por Pão de Açúcar

R$ 134,99

Preço por 100mL - R$ 26,99

Descrição do produto

Azeite produzido a partir de uma variedade de azeitona. A criteriosaseleção dos frutos desde o campo até ao lagar, a combinação de diferentes graus de maturação da mesma variedade resultou num azeite bastante complexo, Elegante e persistente para os consumidores mais exigentes.As azeitonas são transportadas e recebidas no lagar do Esporão, emReguengos de Monsaraz, poucas horas depois da colheita sendo imediatamenteprocessadas. A extração inicia-se com a moenda rápida dos frutos. A seguir àmoenda a pasta resultante é sujeita a um curto batimento com temperatura muitobaixa de forma a permitir a saída do azeite das células da polpa e a preservar osaromas e sabores do azeite. A pasta segue para o decanter onde é separado o azeite do bagaço de azeitona e da água resultando um azeite ainda com alguma humidade e impurezas. O azeite é limpo por centrifugação sendo imediatamente filtrado e loteado.CARACTERÍSTICAS PRINCIPAISTipo de azeite: Extra Virgem SeleçãoMarca: Herdade do EsporãoTipo de Oliva: CobrançosaOrigem: PortugalEmbalagem: VidroVolume: 500mlAcidez Máxima: 0,2%VISUALTonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes.AROMAMuito harmonioso, com um frutado mediamente intenso com notas deerva recém-cortada, rama de tomate, levemente cítrico e casca de banana verde.SABOR:Harmonioso e persistente, muito equilibrado no que toca a amargos epicantes, onde o picante cresce na boca e se mistura com os frutos secos.UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO:Para apreciadores exigentes. Ideal para vegetais ehortaliças cozidas, um gaspacho, temperar chocolate e até mesmo numa simplestorrada.

Elaboração

Volume

500ml

Tipo

Azeite virgem

Informações Adicionais

Corante

Não Contém

Glúten

Não Contém

Possui Informações Nutricionais

Sim

Produto Orgânico

Não

Característica Geral

Cor

Branco

Marca

Esporão

Marca

Esporão

Altura (cm)

21

Largura (cm)

7.5

Conteúdo Líquido

500

Conversão Unidade

29

Peso Bruto

938

Nome da Medida Principal

Conteúdo LiquidoConteúdo Liquido

Profundidade (cm)

7.5

Quantidade de Unidades

1

Tipo de armazenagem

Temperatura Ambiente
Fresco
Ao Abrigo da Luz

Unid. Quantidade

UN

Unid. Conteúdo Líquido

ML

Unid. Peso Bruto

G

Aromatizante

Não Contém

Outros

Nome Principal do Item

Azeite

Tabela nutricional

Porção de 13ML - 1 colher de sopa

ITEMQTDE. POR PORÇÃOVALORES DIÁRIOS
Colesterol0 mg**
Fibra Alimentar0 g0
Gorduras Monoinsaturadas9.3 g**
Gorduras Poliinsaturadas0.8 g**
Gorduras Saturadas1.9 g9
Gorduras Totais12 g22
Gorduras Trans0 g**
Proteínas0 g0
Sódio0 mg0
Valor energético108 kcal5

* %Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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