Formas de parcelamento
Queijo Burrata de Búfala Zero Lactose Búfalo Dourado 120g
Cód.: 1148889
R$ 34,49
Preço por 100g - R$ 12,77
Elaboração
Tipo | Mussarela |
Informações Adicionais
Corante | Não Contém |
Glúten | Não Contém |
Lactose | Não Contém |
Produto Desnatado | Não |
Produto Diet | Não |
Produto Integral | Não |
Produto Light | Não |
Produto Orgânico | Não |
Produto Semidesnatado | Não |
Produto Zero Lactose | Sim |
Leite de Búfala | Contém |
Característica Geral
Marca | Búfalo Dourado |
Ingredientes | Leite de búfala pasteurizado, creme de leite pasteurizado, enzima lactase, fermento lácteo e coalho. Soro (sal, estabilizante cloreto de cálcio INS 509, regulador de acidez ácido lático INS 270). |
Altura (cm) | 6.3 |
Harmonização | Um vinho tinto leve e frutado, como um Pinot Noir ou um Gamay, pode ser uma ótima opção para harmonizar com a mussarela. Seus sabores suaves e frutados complementam bem a suavidade do queijo |
Largura (cm) | 10 |
Conversão Unidade | 3 |
Informações de Conservação | Não congelar. |
Peso Bruto | 290.9 |
Peso Drenado | 120 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 270 |
Profundidade (cm) | 10 |
Quantidade de Unidades | 1 |
Tipo de armazenagem | Resfriado |
Tipo de armazenagem após aberto | Resfriado |
Unid. Quantidade | UN |
Unid. Peso Bruto | G |
Unid. Peso Drenado | G |
Aromatizante | Não Contém |
Unid. Peso Líquido | G |
Outros
Nome Principal do Item | Queijo |
Características
Harmonização | Um vinho tinto leve e frutado, como um Pinot Noir ou um Gamay, pode ser uma ótima opção para harmonizar com a mussarela. Seus sabores suaves e frutados complementam bem a suavidade do queijo |
Características gustativas | O queijo mussarela é um queijo que possui as seguintes características: Massa semi-cozida, filada, não maturada de consistência firme, sabor suave e levemente ácido |
Tabela nutricional
Porção de 30G - 1 fatia
| ITEM | QTDE. POR PORÇÃO | VALORES DIÁRIOS |
|---|---|---|
| Cálcio | 152 mg | 16 |
| Carboidratos | 3.2 g | 1 |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Gorduras Saturadas | 6 g | 27 |
| Gorduras Totais | 9.7 g | 18 |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Proteínas | 4 g | 5 |
| Sódio | 157 mg | 6 |
| Valor energético | 116 kcal | 6 |
* %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
