Formas de parcelamento
Lagarto Sem Pele Swift 1Kg
Cód.: 0240222
R$ 51,90 /Kg
Preço por 1kg - R$ 51,90
Produto de peso variável
Preço estimado que pode ser ajustado em até 50% após a pesagem final. Essa diferença será cobrada ou estornada, conforme necessário.
Descrição do produto
Preço do KG: R$46,97
Descrição:
Localizado na porção traseira do boi, o Lagarto sem Pele Swift Ouro é um corte magro, bastante versátil e sem pele, oferecendo mais praticidade e nobreza ao preparo. Muito utilizado para preparar carne desfiada, fica delicioso também como rosbife ou carpaccio entre outras formas de preparo.
Dica de Preparo:
Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça e retire bifes/medalhões e finalize a cocção.
Dica do Chef:
No forno com molho madeira ou cozido para carne louca, abuse de temperos para deixar essa carne uma delícia.
Informações Adicionais
Produto Orgânico | Não |
Característica Geral
Cor | Branco |
Marca | Swift |
Altura (cm) | 1 |
Largura (cm) | 1 |
Conversão Unidade | 11 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 1 |
Profundidade (cm) | 1 |
Quantidade de Unidades | 1 |
Unid. Quantidade | UN |
Unid. Peso Líquido | KG |
