Cód.: 0261999
Alcatra Swift 1,5Kg
Vendido e entregue por Pão de Açúcar
R$ 46,39 /Kg
Preço por 1kg - R$ 46,38
Produto de peso variável
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Descrição do produto
Preço do KG: R$49,97
Descrição:
A Alcatra Swift é um corte muito macio e com pouca gordura. Já vem limpa e pronta para ser preparada, é ideal para o churrasco e fica uma delícia também em receitas do dia a dia, oferecendo todo o seu delicioso sabor característico.
Dica de Preparo:
Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça, retire bifes/medalhões e finalize a cocção.
Dica do Chef:
Para quem gosta de carne, o aroma de carne sendo assada no forno é irresistível. Para manter a carne assada suculenta por dentro e dourada por fora, o ideal é assar cortes inteiros e grandes de carne, pois a cocção é mais lenta em relação às outras maneiras de preparo. Uma marinada com temperos como cebola, alho, ervas e cerveja escura fazem desse corte uma experiência incrível.
Característica Geral
Cor | Branco |
Marca | Swift |
Altura (cm) | 1 |
Largura (cm) | 1 |
Conversão Unidade | 11 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 1 |
Profundidade (cm) | 1 |
Unid. Peso Líquido | KG |
