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Cód.: 0261999

Alcatra Swift 1,5Kg

Vendido e entregue por Pão de Açúcar

R$ 62,97

Preço por 1kg - R$ 41,98

Produto de peso variável

Nós faturamos o peso médio do produto e o pesamos antes do envio. Caso o peso seja inferior ao valor cobrado, nós estornaremos a diferença.

Descrição do produto

Preço do KG: R$49,97

Descrição:
A Alcatra Swift é um corte muito macio e com pouca gordura. Já vem limpa e pronta para ser preparada, é ideal para o churrasco e fica uma delícia também em receitas do dia a dia, oferecendo todo o seu delicioso sabor característico.

Dica de Preparo:
Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Faça uma boa selagem para manter a suculência na carne. Caso não possa aguardar o degelo, sele a parte externa da peça, retire bifes/medalhões e finalize a cocção.

Dica do Chef:
Para quem gosta de carne, o aroma de carne sendo assada no forno é irresistível. Para manter a carne assada suculenta por dentro e dourada por fora, o ideal é assar cortes inteiros e grandes de carne, pois a cocção é mais lenta em relação às outras maneiras de preparo. Uma marinada com temperos como cebola, alho, ervas e cerveja escura fazem desse corte uma experiência incrível.

Característica Geral

Cor

Branco

Marca

Swift

Altura (cm)

1

Largura (cm)

1

Conversão Unidade

11

Nome da Medida Principal

Peso LíquidoPeso Líquido

Peso Líquido

1

Profundidade (cm)

1

Unid. Peso Líquido

KG

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